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索 引 號: 003173986/202001-00208 關 鍵 詞: 太和縣食安辦發布農村聚餐防控疫情要點 
發布機構: 縣政府(辦公室) 生成日期: 2020-01-26 09:20:13
信息來源: 太和縣市場監督管理局
組配分類: 政策法規 文 號:
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信息名稱: 太和縣食安辦發布農村聚餐防控疫情要點
內容概述: 為切實做好防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情工作,嚴防疫情通過聚餐渠道蔓延傳播,確保人民群眾健康安全,縣食安辦根據上級要求,
 

太和縣食安辦發布農村聚餐防控疫情要點

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為切實做好防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情工作,嚴防疫情通過聚餐渠道蔓延傳播,確保人民群眾健康安全,縣食安辦根據上級要求,結合本地實際,發布了針對春節期間食品餐飲消費習俗和食品安全風險防控要點

是要求各地開辦的農村家宴中心或村民大食堂,新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控期間,暫停年夜飯、婚慶宴、生日宴等各類集體聚餐活動。二是各鄉鎮政府和有關職能部門要強化責任,督促轄區落實屬地管理責任,充分發揮食品安全“四員”作用,做好群眾的宣傳引導工作,教育廣大群眾高度重視疫情,減少不必要的家宴活動,禁止農村集體聚餐,嚴禁重點疫區的返鄉人員參加各類宴席,嚴禁食材中使用不符合《野生動物保護法》的野生動物。三是加強對農村集體聚餐廚師隊伍的教育,做好檔案管理和健康檢查,嚴格餐具清洗消毒,勸導各類廚師在疫情防控期間拒絕承接或承辦各類集體聚餐。四是市場監管部門要加強轄區市場監管,嚴格落實食品原料索證索票和進貨查驗制度,確保春節期間食材安全。

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